Chef de Partie Latour

Restaurant Latour

Noordwijk

In deze vacature vind je alle informatie over de functie Chef de Partie Latour. Meer weten? Stuur een bericht naar Chef Marcel van Lier via Chef de Partie in Restaurant Latour ben je werkzaam in de keuken van ons sterren restaurant. Restaurant Latour is het prestigieuze à la carte restaurant van Grand Hotel Huis ter Duin en trotse bezitter van een Michelin ster. Het restaurant bevindt zich op de eerste etage en biedt een subliem uitzicht op zee. De keuken is Frans georiënteerd met uitheemse invloeden en serveert uiterst verfijnde gerechten. Bij Restaurant Latour stap je in een jong team waarbij uitsluitend diner wordt geserveerd. Lunch wordt gedraaid bij aanvraag.

Belangrijkste taken en verantwoordelijkheden
Zelfstandig een partie draaien; Bereiden van gerechten/gerechtgedeelten volgens recept en planning; Beoordelen van de te gebruiken ingrediënten op versheid, houdbaarheid, etc.; Toezien op de werkzaamheden van de leerlingen en stagiaires; geven van aanwijzingen en controleren van... More Detail

Apply Now

Similar Jobs

Companies Hiring in Noordwijk aan Zee, South Holland

Finest People

Het Apotheekloket

Nina.care

Breakers Beach House

de Baak Seaside

Global Recruitment

Noordwijk-events/SPEV

de Baak Seaside

YoungCapital

De Baak

Akka Technologies

WR

NH Zoetermeer

Accounting aan Zee

Stayokay Noordwijk

Stayokay

Stayokay Noordwijk

BaneninhetGroen

WECOLOUR

Two Brothers Noordwijk Beach