Cook

Updated: March 13, 2024 02:48 AM GMT

Full-time Job in Ngamprah, West Java

Opiuci Fam

Ngamprah, West Bandung Regency, West Java

Tugas & Tanggung Jawab
• Memasak pesanan sesuai dengan permintaan tamu
• Bertanggung jawab mengelola dapur.
• Menjaga keseluruhan kualitas bahan baku dan menu yang dijual oleh restoran
• Bertanggung jawab terhadap kelancaran operasional bagian/divisi produksi
• Membuat standar resep menu beserta foodcostnya
• Membuat laporan bulanan, seperti raport koki, update harga bahan baku produksi, RAB divisi produksi dan lain-lain
• Menentukan banyak sedikitnya bahan makanan untuk dipesan dan mengelola persediaan di restoran
• Mengambil arahan dan bekerja dengan tim administrasi restoran

Kualifikasi
• Minimal pendidikan D3/S1 Tata Boga/Culinary
• Pengalaman minimal 1 tahun
• Mampu bekerja cepat dan tepat
• Memiliki kreativitas yang tinggi
• Gaya berkomunikasi yang baik
• Mampu bekerja dalam tim
• Terampil dalam mengatur waktu

Persyaratan minimum:
• Mencari kandidat untuk bekerja pada:
• Senin: Pagi, Siang, Sore
• Selasa: Pagi, Siang, Sore
• Rabu: Pagi, Siang, Sore
• Kamis: Pagi, Siang, Sore
•... More Detail