Ausbildung / Azubi zum Koch (m/w/d) im Hotel Silberbach

Updated: March 13, 2024 05:19 AM GMT

Full-time Job in Selb, Bavaria

EJF gemeinnützige AG

Selb

Über uns:

Das EJF Hotel „Haus Silberbach“ ist ein Urlaubs- und Tagungshotel der Drei-Sterne-Kategorie mit 45 Zimmern und einem modernen Veranstaltungs – und Tagungszentrum für 120 Personen. Es befindet sich in der Nähe der Porzellanstadt Selb, am Zugang zum wildromantischen Egertal in Oberfranken. Unseren Individual- und Gruppengästen bietet unsere hoteleigene Küche wahlweise eine Versorgung mit Frühstück, Halb- oder Vollpension an.

Wir suchen Dich zum 01.09.2024. Du startest bei uns eine Ausbildung zum Koch. Der Ausbildungsvertrag geht bis zu Deinem erfolgreichen Bestehen, und zwar den 31.08.2027.

Das sind Deine Aufgaben:

Berufsschule 1 bzw. 2 Tage Blockunterricht je Woche.

Aufgaben im Praxisbetrieb:
• Einkauf und Lagerhaltung
• Kalkulation, Dokumentation und Hygiene
• Erarbeiten von Menüzusammensetzungen
• Herstellen von verschiedenen Speisen
• Erlernen verschiedener Arbeitstechniken

Das bringst Du mit:
• Hauptschulabschluss
• schnelle Auffassungsgabe
• Teamfähigkeit
•... More Detail