Responsabile di cucina per ristorante in hotel stelle

Updated: March 13, 2024 06:55 AM GMT

Full-time Job in Guidonia Montecelio, Lazio

Restworld

Guidonia, Metropolitan City of Rome Capital

Position: Responsabile di cucina per ristorante in hotel 4 stelle
Stiamo cercando un Responsabile Cucina appassionato e competente per il ristorante all'interno dell'Hotel Amatì Design, situato a Zola Predosa (BO).

Amati Design Hotel è molto più di un nome: è la famiglia Amatì stessa, ovvero un amore condiviso e trasversale che parte dal piacere dell’accoglienza ed approda nell’eccellenza dell’alta moda italiana, Ed e’ così che viene concepito, con l’idea di tradurre ciò che verrà trasferito nelle sue immagini in emozioni e calore, la scoperta di tutti quei dettagli che creano l'esperienza unica firmata Amati.

Il candidato ideale dovrà possedere almeno 5 anni di esperienza nel settore, dimostrando competenze avanzate nella conservazione delle materie prime, gestione delle comande e degli ordini, tecniche di cottura moderne e altro ancora.

Sarà responsabile della brigata e si occuperà della formazione del personale.

Inoltre avrà il compito di valutare attentamente costi e margini... More Detail