Jefe de restaurante y bar

Jobfie

Almería

EMPRESA: ALCIEL HOTELS GEST SL

En Aparthotel Advise Reina, estamos en búsqueda de un Jefe de Bar apasionado y comprometido para unirse a nuestro equipo. Tu rol principal será planificar, organizar y supervisar todas las actividades del departamento de Bar / Cafetería. Serás responsable de optimizar la gestión interna de los procesos y liderar a tu equipo para garantizar la calidad del servicio y la seguridad alimentaria, siempre buscando la satisfacción del cliente.

Responsabilidades:

Participar en la planificación y control de la actividad del departamento, asegurando la excelencia en los resultados.

Gestionar el horario semanal, descansos y vacaciones del equipo

Supervisar el proceso de aprovisionamiento del departamento de Bares

Brindar atención al cliente durante el servicio de restauración y apoyar en la entrega y retirada del mismo.

Asignar eficientemente los recursos para garantizar la funcionalidad operativa del área.

Garantizar el cumplimiento de todas las normativas... More Detail

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