Bếp phó (Sous Chef)

Updated: March 21, 2024 10:56 AM GMT

Full-time Job in Haiphong, Hai Phong

Công ty TNHH Nhà Hàng Tanh Tách

Haiphong, Hai Phong

Ca Làm Việc
• Ca chiều: 14:00 - 22:30
• Ca gãy: 10:00 - 14:00 & 17:30 - 22:00

Lưu ý: ca gãy được hỗ trợ xăng xe đi lại
• Chịu trách nhiệm và thực hiện tất cả các công việc báo cáo với Ban Giám đốc
• Thực hiện và hoàn thành tất cả các Báo cáo tổng kết tháng/năm cho cấp trên hoặc Ban Giám đốc, bao gồm nguyên do những vấn đề phát sinh trong quá trình hoạt động và các giải pháp khắc phục.
• Xây dựng kế hoạch đề xuất để cải thiện quá trình vận hành bếp và chất lượng đồ ăn.
• Xây dựng những báo cáo khác theo yêu cầu của cấp trên hoặc Ban Giám đốc.
• Quản lý và kiểm soát mọi hoạt động công việc hàng ngày liên quan đến đồ ăn
• Giám sát và triển khai tất cả quy trình công việc hàng ngày trước giờ phục vụ.
• Đảm bảo triển khai đầy đủ và chính xác các công việc chuẩn bị trước giờ phục vụ.
• Giám sát và triển khai công việc trong giờ phục vụ theo đúng quy trình nhằm đảm bảo chất lượng dịch vụ đạt tiêu chuẩn tốt nhất.
• Kiểm soát chất lượng toàn bộ quá trình hoạt động trong giờ phục vụ, đảm bảo... More Detail