Técnico de Calidad y Seguridad Alimentaria Planta Industrial

PCS

Teruel

Somos una empresa valenciana con más de 45 años de experiencia en la importación, elaboración y

distribución de materias primas y productos ultracongelados con valor añadido.

Contamos con tres plantas productivas, ubicadas en Teruel, MercaValencia y Picassent donde se

encuentran las oficinas centrales.

Estamos seleccionando para nuestra planta de Teruel, un/a especialista en Calidad y Seguridad Alimentaria, sus funciones están vinculadas con garantizar las normativas IFS y BRC tanto en instalaciones como durante todo el proceso productivo.

Dando soporte al área de operaciones sus funciones serán:
• Control de temperaturas en materias primas, tanto en su recepción como durante su transformación.
• Toma de muestras de materias primas y de superficies para su análisis microbiológico.
• Registros de trazabilidad de toda la producción.
• Control de etiquetado y envasado de los diferentes productos elaborados.
• Controles de materias primas, cuerpos extraños, limpiezas, procesos.
•... More Detail

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