Chef de Cuisine (h/f), Acheres

Updated: March 27, 2024 01:12 PM GMT

Adecco

Achères

Votre mission

Et si vous vous projetiez sur un challenge au sein d'un établissement de Soins de Suite et de Réadaptation, sur de la Restauration Collective ?

Nous recherchons pour notre client un Chef de Cuisine (h/f) dès maintenant pour venir compléter une brigade déjà bien rodée.

L’équipe en cuisine est composé d’une douzaine de personnes. Environ 1200 couverts et 200 petits déjeuners sont servis par jour.

Il sont à la recherche de leur nouveau chef de cuisine pour une production de cuisine de collectivité (peu de texture modifiée).

Le centre recherche un Chef véritablement passionné et aimant faire plaisir à ses convives.

Un Chef sensible au bien-être des patients. Excellent manager et gestionnaire, il sera épaulé par un second de cuisine junior.

C'est une cuisine axée sur la restauration médicale, mais peu de textures modifiées.
• Production de l'ensemble des repas de l’établissement, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,
• Assurer le passage de... More Detail