CUISINIER (H/F)

Updated: March 27, 2024 01:12 PM GMT

Full-time Job in Acigne, Brittany

RESO France

Rennes

À propos de nous

RESO 35 groupement d'employeurs spécialisé en hôtellerie restauration recherche pour l'un de ses adhérents sur Rennes :

UN/E CUISINIER(E) en contrat extra, CDD, CDI selon vos envies à temps complet.

Au sein d’une véritable institution de la restauration rennaise, située en plein cœur du centre-ville, dans un cadre chic, raffiné et chaleureux.

L'établissement, ouvert 7 jours sur 7, propose une restauration traditionnelle, de produits frais et agrémentée de nouveautés au gré des saisons suivant l’inspiration du chef.

Mission

Vos Missions
• Mettre en place votre poste de travail
• Réaliser les préparations préliminaires (viandes, poissons, garnitures, desserts…)
• Réaliser les entrées, plats et desserts
• Dresser les plats
• Participer au dressage et à l'envoi des assiettes
• Participer à la plonge et au nettoyage avec le reste de l'équipe
• Respecter les normes d'hygiène HACCP
• Réceptionner et ranger les marchandises

Profil

Pour Nous Rejoindre, Les Prérequis
•... More Detail