Chef boucher F/H - CDI

Updated: March 28, 2024 06:35 PM GMT

Synergie

Laventie

A propos de notre client

Nous recrutons pour notre client, une enseigne de la grande distribution, un RESPONSABLE BOUCHER en CDI. Le poste est basé dans les Weppes et à pourvoir rapidement.

Descriptif du poste

Vous managez une équipe de 10 personnes dont la gestion du planning à 1 semaine
Vous sélectionnez les viandes et assurez leur transformation (désossage, dégraissage, découpe) et leur conservation
Vous réalisez la présentation marchande des produits (théâtralisation, clarté des prix et de linformation) en respectant la réglementation spécifique au rayon (traçabilité, étiquetage, hygiène qualité)
Vous préparez les commandes clients
Vous assurez le conseil et la vente auprès des clients
Gestion des marges
Gestion d'équipe
Gestion des plannings

Profil recherché

Fibre relationnelle
CAP Boucher + quelques années dexpérience
INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES
Rémunération : 30-35 k + variable + prime/objectif - 41h hebdo -

Description société

Synergie, mettons nos énergies en commun... More Detail