Responsabile bar

Updated: March 29, 2024 05:46 AM GMT

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Vinovo, Metropolitan City of Turin

Ricerchiamo un Responsabile Bar per la nuova stagione di un family park per bambini situato a Vinovo (To) all’interno dell’ippodromo.

IL CANDIDATO SI OCCUPERA’ DI:
• organizzare e gestire le diverse attività del bar: preparazioni, linea, postazioni di lavoro, magazzino e personale.
• gestione della cassa
• gestione degli acquisti (competenze di food costing gradite)
• gestione ordini e fornitori
• gestione turnistica del personale bar
• accoglienza e gestione della clientela
• preparazione piatti freddi e caldi
• gestione caffetteria
• preparazione, conservazione e stoccaggio delle merci.

REQUISITI RICHIESTI:

Esperienza nella mansione

Ottima predisposizione al cliente

Doti di leadership

Capacità di lavoro in team e di gestione dello stress.

Disponibilità a lavorare su turni inclusi weekend e festivi e discreta flessibilità

Attestato HACCP

SI OFFRE:

Contratto CCNL turismo e pubblici esercizi

Giorni e orari di lavoro: full time; tutti weekend e festivi

Data di inizio: Aprile... More Detail