Responsable d'Exploitation H/F

Updated: March 29, 2024 11:18 PM GMT

Boulangerie Ange

Sainte-Eulalie

Les missions du poste

Après l'ouverture de nos 250 boulangeries en France et au Canada, Ange ne s'arrête pas là et continue son développement avec le lancement de...Son nouveau réseau de Supermarché O'Frais, spécialisé en fruits & légumes !!

Un objectif motivant pour lequel nous avons besoin de talents motivés,

C'est pourquoi nous recherchons notre :RESPONSABLE D'EXPLOITATION H/FCDI - basé à Sainte EulalieRattaché(e) à la direction et au siège, vous :
- Veillez à une bonne gestion de la boutique,
- Gérez les stocks en collaboration avec notre acheteur fruits et légumes,
- Gérez les budgets et optimisez les coûts,
- En bon manager, vous vous occupez du recrutement, de la formation, du suivi et de la montée en compétences de vos équipes
- Réalisez un reporting régulier à la direction ainsi qu'au siège des performances de votre boutique,
- Suivez la rentabilité, les marges et développez le chiffre d'affaires,
- Participez activement au futur développement du réseau de magasins,
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