Maestro de Cocina / Campamento Minero Moquegua / Regimen 14 x 7

Sodexo Perú S.A.C.

Moquegua

¡SODEXO busca ser parte de la familia del mejor experto/experta en el cargo de MAESTRO DE COCINA!

Si, tu ADN está compuesto por:
100% espíritu de servicio
100% espíritu de progreso
100% espíritu de equipo

¡Esta es tu oportunidad!

¿Qué buscamos?
- Estudios de Gastronomía culminados.
- Tres años de experiencia en cargos similares.
- Dos años de experiencia en manejo de equipos de trabajo.
- Dos años de conocimiento de BPM y HAACP
- Conocimiento de sistemas de Gestión
- Dos años de experiencia en administración y supervisión de personal en restaurant o empresa de comidas rápidas.
- RESIDIR EN MOQUEGUA, AREQUIPA O PUNO
- Disponibilidad para laborar en Ichuña - Moquegua con régimen 14 x7 (Minera San Gabriel)

¿Qué lograrás?

-Coordinar con el Chef los tipos de preparaciones y servicios a brindar.
-Elaborar la requisicion diaria y el Pre costeo.
-Delegar funciones a Cocineros , Ayudantes de Cocina para la elaboración de los alimentos, manteniendo la higiene y limpieza de los... More Detail

Apply Now

Similar Jobs

Companies Hiring in Moquegua

Prosegur

IMCO Servicios S.A.C.

LIDERMAN

Carbonell Figueras Perú

Cicsa Perú S.A.C.

Sodexo Perú S.A.C.

PANDERO S.A. EAFC

SGS

INTECON SAC

CMMS SA

ENGIE

Seche Group Peru

MANPOWER PERU S.A.

Confidencial

FERREYROS

Grupo Educativo Transforma

Scotiabank

Anglo American

Apuesta Total

Intercorp Retail