Betriebsleitung (m/w/d) für die Schulverpflegung

Stadt Schwarzenbek

Breitenfelde

Schwarzenbek (rd Einwohnende) liegt ca. 30 km östlich von Hamburg am Sachsenwald, mit günstiger Verkehrsanbindung nach Hamburg. Alle Schularten sind am Ort vorhanden.
Die Stadt Schwarzenbek, Kreis Herzogtum Lauenburg (Schleswig-Holstein), sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine
Betriebsleitung (m/w/d) für die Schulverpflegung
Es handelt sich um eine unbefristete Beschäftigung mit einer Wochenarbeitszeit von 39,0 Stunden. Die Eingruppierung erfolgt nach Entgeltgruppe 9aTVöD.

Ihre Aufgaben im Wesentlichen
• Struktureller Aufbau, Integration und Weiterentwicklung eines standortübergreifenden Verpflegungskonzeptes
• Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufes
• Führung und Steuerung der Schulkantinen (4 Standorte), inkl. betriebswirtschaftliche Überwachung und Planung
• Einhaltung, Wahrung und Weiterentwicklung der im Leistungsverzeichnis definierten Standards und Qualitätsprinzipien
• Überwachung und Koordination des Tagesgeschäftes
• Personalverantwortung und... More Detail

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