Jefe de producto

Updated: April 05, 2024 05:50 AM GMT

Onix Human Resources Consulting

San Isidro, Buenos Aires Province

Importante empresa del rubro gastronomico.

Selecciona: JEFE DE PRODUCTO.

Mision del puesto:Diseñar y desarrollar los productos de la empresa, siguiendo con los alineamientos brindados por la gerencia y asegurar que dichos productos sean elaborados por el equipo de chef con las mejores técnicas y conocimientos gastronómicos del mercado.

RESULTADO FINAL ESPERADO

1 Definición del menú trimestral Lograr el punto óptimo entre calidad y costos

2 Desarrollar de producto Incorporar nuevas opciones al menú

3 Desarrollar nuevos packaging Innovar

4 Controlar recetas Asegurar los rindes / buen uso de materia prima y demás

5 Controlar la calidad organoléptica del producto Garantizar la calidad del producto

6 Aportar nuevos conocimientos y tecnologías al

proceso de producción Garantizar la mejora continua

7 Responsable de cumplir con los procesos de BPM

requeridos

8 Desarrollar y Capacitar al equipo de producción en las

distintas tareas claves del proceso de producción Elevar... More Detail