Chef De Partie (h/f/x)

Updated: April 06, 2024 03:16 AM GMT

Triangle Solutions RH

Chievres

Triangle Solutions RH Belgique , c'est une entreprise locale spécialisée dans le secteur des ressources humaines depuis 1992, présente en Belgique, principalement en Wallonie et à Bruxelles.

Triangle Solutions RH Belgique fait partie du groupe français Triangle Intérim Solutions RH qui compte pas moins de 110 agences rien qu'en France.

Notre volonté est d'être proche de nos intérimaires et de nos clients et de faire le lien entre eux.

Description de la fonction En tant que Chef de Partie, sous la supervision du Chef de Cuisine, vous :
• Préparez les aliments chauds et froids en organisant les ingrédients nécessaires.
• Cuisinez selon les recettes établies et les demandes des clients.
• Réalisez les sauces et les accompagnements en suivant les recettes.
• Respectez le timing des commandes en travaillant avec l'équipe.
• Disposez et garnissez les assiettes selon les normes de présentation.
• Participez à la création des plats en proposant des idées.
• Utilisez les fiches techniques... More Detail