Küchenleiter (m/w/d) Saalfeld

DRK Kreisverband Saalfeld-Rudolstadt e.V.

Saalfeld

Wir suchen zum nächstmöglichen Einstieg einen Küchenleiter (m/w/d) für unser Seniorenheim in Saalfeld.

Wir bieten
• Ein interessantes und eigenverantwortliches Aufgabengebiet
• Bezahlung in Anlehnung an den DEHOGA-Tarif
• Kostenfreie Bereitstellung unserer Arbeitskleidung
• Individuelle Schulungs- und Weiterbildungsangebote
• Einen sicheren Arbeitsplatz in einem wachsenden Unternehmen
• Ein motiviertes Team für eine gute Zusammenarbeit
• Eine intensive Einarbeitung

Ihre Aufgaben
• Zubereitung und Herstellung der Speisen
• Überwachung der Speisenproduktion, -verteilung und -bereitstellung
• Planen, Organisieren und Durchführen der Beschaffung sämtlicher Verbrauchsgüter für die Speisenversorgung
• Übernahme administrativer Aufgaben
• Kalkulieren des täglichen und wöchentlichen Lebensmittelbedarfes
• Durchführen von Inventuren
• Zuarbeit bei der Erstellung eines Leistungs- und Kostenplanes für die Budgetermittlung
• Einhaltung aller für diesen Bereich zutreffenden Verordnungen des... More Detail

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