Chef de partie (H/F)

Updated: April 09, 2024 06:59 PM GMT

CHEZ FELICIEN-SARL LES REMPARTS

Cadenet

Cette offre d’emploi est fournie par Pôle emploi

DescriptionStocker et contrôler les marchandises de sa partie. Veiller à la qualité des produits. Superviser et assigner le travail des commis de cuisine. Réaliser et dresser les plats de sa partie. Connaître et respecter les règles d'hygiène et de sécurité.

PROFIL SOUHAITÉ

Expérience
• 6 Mois

Savoirs et savoir-faire
• Préparer les viandes et les poissons
• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Éplucher des légumes et des fruits

Savoir-être professionnels
• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Travailler en équipe

Source: Pole emploi (https://www.pole-emploi.fr) More Detail