Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)

Updated: April 09, 2024 07:05 PM GMT

R.M.S. 13

Die

Cette offre d’emploi est fournie par Pôle emploi

Description2 postes en salle sont à pourvoir. Vous travaillez 1 week-end sur 2, du jeudi au lundi, de 16h à la fin de service Une 3ème personne sera recrutée sur la période estivale juillet/août chaque année.

PROFIL SOUHAITÉ

Expérience
• 1 An(s)

Savoirs et savoir-faire
• Caractéristiques des vins et spiritueux
• Techniques de service à l'assiette
• Techniques du service en salle
• Critères de tri sélectif
• Utilisation de matériel de bar
• Accueillir le client et l'installer
• Effectuer le suivi des réservations
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
• Effectuer le service des plats à table
• Préparer des boissons chaudes ou froides
• Réaliser un service au bar
• Evacuer et trier des déchets, des produits
• Utiliser des logiciels spécifiques
• Animer, coordonner une équipe
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Respecter des règles, des consignes, normes et procédures... More Detail