Cuisinier de Collectivité (h/f), Thourotte
Updated: April 09, 2024 07:42 PM GMT
Adecco
ThourotteVotre mission
L'agence Adecco recrute pour son client une maison de retraite basé à Thourotte (60150), en remplacement pour 2 mois un cuisinier (H/F).
Vos principales missions seront les suivantes :
• Préparer et cuisiner les plats en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Élaborer les menus en fonction des régimes spécifiques des résidents (mixés/moulinés/sans sel)
• Respecter les normes de qualité et de présentation des plats
• Participer au nettoyage et à l'entretien de la cuisine
Votre profil
Profil :
• Vous justifiez d'une expérience d'au moins 2 ans en tant que cuisinier dans un secteur similaire
• Vous êtes titulaire d'un BAC ou d'un diplôme équivalent dans le domaine de la cuisine
Compétences comportementales :
• Rigueur
• Organisation
• Adaptabilité
• Autonomie
Compétences techniques :
• Maîtrise des techniques de cuisine
• Connaissance des produits alimentaires
• Sens de l'organisation
• Bonne gestion du temps
• Respect des régimes spécifiques des... More Detail
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