Cozinheiro

Updated: April 11, 2024 01:18 PM GMT

IEFP

Vila Nova de Famalicão

Condições Requeridas Habilitações Escolares e Profissionais

Habilitações Mínimas
• º ano

Habilitações Máximas
• º ano

Formação Profissional Exigida

Não

Data Prevista Para Início Do Trabalho

2024-04-01

Certificação Profissional

N

Experiência Profissional

Experiência Anterior

Não

Cumprimento de Quotas

Cumprimento de Quotas ? recrutamento de pessoas com deficiência (Lei 4/2019)?:

Não

Outros Requisitos

Normas específicas de higiene e segurança no trabalho:

Sim

Descrição do Perfil

O PROFISSIONAL DEVERÁ PARTICIPAR NO PLANEAMENTO DA PRODUÇÃO ALIMENTAR E NA AQUISIÇÃO DE MATÉRIAS-PRIMAS; CONTROLAR O ARMAZENAMENTO DAS MATÉRIAS-PRIMAS, A SUA CONSERVAÇÃO E CONGELAMENTO, A QUANTIDADE DA CONFEÇÃO E O CUMPRIMENTO DAS NORMAS DE SEGURANÇA E HIGIENE ALIMENTAR; CONTROLAR OS STOCKS DE PRODUTOS ALIMENTARES PARA EVITA RUTURAS; DETERMINAR A QUANTIDADE DE MATÉRIAS-PRIMAS A UTILIZAR, DE ACORDO COM O NÚMERO DE REFEIÇÕES A SERVIR; PREPARAR O SERVIÇO DE COZINHA DE FORMA POSSIBILITAR A CONFEÇÃO... More Detail