Commis / Commise de cuisine
Updated: April 12, 2024 02:24 PM GMT
LES HAUTES ROCHES
RochecorbonCette offre d’emploi est fournie par Pôle emploi
DescriptionLes Hautes Roches**** membre des Relais & Châteaux vous propose de rejoindre son équipe en tant que COMMIS DE CUISINE h/f: vous êtes sous la direction du Chef de partie, à ce titre vous : - aidez à la préparation des plats à la carte (légumes, viandes, poissons...), - dressez les assiettes, - entretenez votre espace de travail. Une première expérience en cuisine est un plus. BÉNÉFICES : - 2 jours de repos consécutifs. - Un travail dans un cadre exceptionnel et avec une équipe dynamique et bienveillante. - Mutuelle. - Avantage en nature (repas).
PROFIL SOUHAITÉ
Expérience
• Débutant accepté
Savoirs et savoir-faire
• Préparer les viandes et les poissons
• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Éplucher des légumes et des fruits
• Préparer des ustensiles de cuisine
• Préparer des plats cuisinés
• Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques
• Entretenir, nettoyer un... More Detail
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