Chef de Partie Patisserie (m/w/d)

Steigenberger Hotel Der Sonnenhof

Bad Wörishofen

Gemeinsam begeistern – Steigenberger Hotels & Resorts.

Sie sind fasziniert von Hotellerie und Gastfreundschaft? Sie begegnen anspruchsvollen Herausforderungen mit effektiven Lösungen und partnerschaftlicher Unterstützung? Wir bieten seit mehr als 80 Jahren europäische Spitzenhotellerie für unvergleichliche Gastlichkeit und exquisiten Service.

Ihre Aufgaben
• Vor- & Zubereitung des „süßen gastronomischen Angebots“ für unsere 3 außergewöhnlichen à la carte Restaurants und Bankette (bis zu 250 Personen)
• Mitentwicklung und Gestaltung neuer Desserts
• Verantwortung für eine reibungslose Organisation der Arbeitsabläufe
• Einkaufsplanung, Warenannahme und Qualitätskontrolle
• Einarbeitung und Anleitung neuer Mitarbeiter und Auszubildender

Unsere Anforderungen
• Sie haben eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch in der gehobenen Gastronomie mit fundierter Berufserfahrung in ähnlicher Position
• Sie wollen in einem ambitionierten Küchenteam arbeiten
• Sie sind motiviert mehr... More Detail

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