Chef de Cuisine

Updated: April 14, 2024 02:32 PM GMT

api restauration

Amboise

Fonction: Chef de cuisine H/F

Référence: CCUI/CEN/15011
Segment de clientèle: ENSEIGNEMENT
Mission:
API révolutionne la restauration collective, et si vous deveniez acteur de cette démarche ? Présents sur toute la France, nous sommes fiers, quotidiennement, de cuisiner pour satisfaire l’ensemble de nos clients et convives.

Dans le cadre de notre développement, Api restauration Centre / Val de Loire recherche un **:CHEF DE CUISINE EN COLLECTIVITÉ (h/f)**

Au sein d’un centre de formation situé à Amboise (37), vous serez en charge:

- De la confection des plats, des entrées et des desserts
- Du management d’un aide de cuisine
- Du relationnel client
- De l’élaboration des menus selon un plan alimentaire
- Du respect des coûts denrées définis
- Des approvisionnements et des stocks

Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée:

- Temps complet
- Du lundi au vendredi inclus
- Service du soir ponctuellement
- " Chez Api, un lieu de travail inclusif est un lieu où tous les... More Detail