Cuisinier H/F

acSent

Anse

Proximité, plaisir de cuisiner, sens de l'engagement ; ces mots vous semblent familiers ?

C'est aujourd'hui ce qu'Acsent des Confluences vous propose ! Nous sommes une jeune société de Restauration collective, dynamique et à taille humaine, exclusivement dédiée au secteur médico-social. L'intégration des profils ayant à coeur la production d'une cuisine simple et généreuse et l'envie de faire plaisir à ses convives est notre priorité.

Nous cherchons notre Cuisinier (H/F) afin de renforcer notre équipe pour notre établissement médico-social situé à ANSE (69).

En mise en bouche, voici les missions que vous réaliserez :

Réceptionner et dispatcher les marchandises,
• Nettoyer et désinfecter les espaces et les plans de travail,
• Garantir la sécurité sanitaire et alimentaire (HACCP / PMS),
• Réaliser les préparations culinaires de base,
• Contribuer à la conception et à la supervision de la production culinaire,
• Effectuer la plonge,
• Envoie des thermo-port,

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