Cuoco responsabile di cucina per agriturismo

Updated: April 17, 2024 02:28 AM GMT

Restworld

Tor Lupara, Metropolitan City of Rome Capital

#joinus L'Agriturismo Villaggio Della Salute di Monterenzio, cliente del circuito Restworld, è alla ricerca di un cuoco responsabile di cucina che possa gestire la brigata in vista della prossima apertura per la stagione estiva.

L'Agriturismo situato nelle verdi colline di Monterenzio, a pochi passi da Bologna, è un'oasi di relax e genuinità.

Circondato da campi coltivati e boschi secolari, offre un'esperienza culinaria autentica e tradizionale, con un tocco di creatività e innovazione.

La persona ideale ha esperienza come cuoco capo partita o cuoco autonomo, Si occuperà di cucina territoriale emiliana e cucina italiana.

Le attività da svolgere saranno principalmente: - Preparazione del bancone e della linea - Preparazione dolci - Primi piatti - Secondi piatti - Autonomia nella gestione della postazione - Gestione brigata - Gestione del Pass – Gestione del menù e degli ordini in collaborazione con il Food & Beverage Manager con il quale si dovrà relazionare periodicamente.

Se hai... More Detail