cuisinier/cuisinière

Updated: April 17, 2024 09:15 AM GMT

Boston Pizza Kindersley

Kindersley, SK

Études: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent. ou experience équivalente. Milieu de travail: Disposé à déménager. Frais de déménagement payés par l'employeur. Établissement de restauration rapide ou concession. Tâches: Coordonner des événements spéciaux. Déterminer la taille des portions alimentaires et les coûts. Planifier les menus et estimer les besoins alimentaires pour leur réalisation. Commander des aliments et des fournitures de cuisine. Préparer et faire cuire des plats ou des repas complets. Préparer des plats destinés à des clients souffrant d'allergies ou d'intolérances alimentaires. Dresser des menus, déterminer les portions, évaluer les besoins en aliments et le coût des aliments et commander le matériel nécessaire. Inspecter les cuisines et les aires de services. Former le personnel dans la préparation, la cuisson et la manipulation des aliments. Commander des fournitures et de l'équipement. Superviser le personnel des cuisines et les aides. Tenir l'inventaire et... More Detail

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