Boulanger (H/F)
Updated: April 18, 2024 07:41 AM GMT
My Connectt
CarbonneCette offre d’emploi est fournie par Pôle emploi
DescriptionRESPONSABILITÉS : - choisir et doser les ingrédients pour la confection de pains et viennoiseries (farine, levure, eau.), les mélanger et les pétrir, - diviser la masse de pâte en pâtons, les façonner (baguette, boule.) et surveiller la fermentation, - confectionner les viennoiseries (découper, garnir.), - enfourner les pains et viennoiseries, suivre la cuisson, - défourner puis décorer, une fois les produits refroidis, - disposer les produits en vitrine, - accueillir la clientèle, la fidéliser, - gérer les stocks, passer les commandes, négocier avec les fournisseurs PROFIL RECHERCHÉ : - pétrir manuellement la pâte, - maîtriser le matériel de fabrication utilisé en boulangerie (pétrin mécanique, chambre de fermentation, four à commande numérique.), - suivre les procédures et les temps de fabrication de chaque type de produit, - appliquer strictement les règles d'hygiène,
PROFIL SOUHAITÉ
Expérience
• Débutant... More Detail
Similar Jobs
Companies Hiring in Carbonne, Occitanie
Académie de Toulouse
ACTUAL CARBONNE 38
StarOfService.com
Manpower France
CEMEX
Synergie Toulouse Sud BTP
SYNERGIE
Appel Médical
AuPair
Kangourou Kids
Samsic Emploi
Crit
Yzatis
Communauté de Communes du Volvestre
AniCura France
Harry Hope
FIDUCIAL
ADEQUAT
start people
Feelinks
New Jobs Posted in Carbonne, Occitanie
Latest Jobs in Carbonne, Occitanie
-
Assistante Administrative et Technique
Veroche -
Gestionnaire de Paie H/F
Talents AEC -
Responsable d'atelier agroalimentaire h/f
LE MERCATO DE L EMPLOI -
Tourneur fraiseur (H/F)
CRIT INTERIM -
Mécanicien Soudeur H/F
IHL OCCITANIE -
Directeur Commercial GMS Produits Carnés Aquitaine Occitanie
LE MERCATO DE L'EMPLOI -
Cableur (H/F)
Randstad -
Gérant d'un grand magasin de VIDE GRENIER permanent- création (H/ (H/F)
ELYSEE CONCEPT -
AIDE A DOMICILE (H/F)
PRESTAT AIR UN SOUFFLE DANS VOTRE QUO -
Conducteur de travaux étanchéité (H/F)
Harry Hope. Belgium