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Nous recherchons un(e) boulanger(e) dynamique et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dans une boulangerie renommée de la région. En tant que boulanger, vous serez responsable de la préparation quotidienne de pains et de viennoiseries de qualité supérieure.Vos missions principales seront :- Préparer et pétrir la pâte selon les recettes et les procédures établies- Façonner et façonner les pains et les viennoiseries de manière artistique- Cuire les produits de boulangerie en respectant les temps de cuisson et les températures appropriées- Préparer les garnitures et les glaçages pour les produits de boulangerie- Assurer la propreté de la zone de travail et des équipements utilisés- Contrôler la qualité des produits finis en vérifiant leur texture, leur apparence et leur goût- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Description du profil :
Nous recherchons une personne possédant les compétences suivantes :- Expérience préalable en tant que boulanger(e)- Excellente... More Detail

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