Economo - settore Hotellerie

Updated: March 02, 2024 04:11 PM GMT

Full-time and Temp work Job in Castellabate, Campania

AxL Spa – ALTI PROFILI

Castellabate, SA, Italy

AxL Spa, divisione Alti Profili, ricerca e seleziona per conto di prestigiosa struttura alberghiera un profilo di

ECONOMO/A

La persona avrà la responsabilità di monitorare le spese e promuovere iniziative favorevoli all'acquisto al fine di garantire l'ottimizzazione dei costi merceologici dell'hotel. Sarà incaricato dell'approvvigionamento e del controllo degli stock dell'hotel, creando procedure per gli ordini di acquisto, il controllo delle bolle di consegna e la fatturazione.

Avrà il compito di assicurare il rispetto delle norme vigenti per la ricezione, il disimballaggio e il destoccaggio di prodotti freschi, secchi e deperibili, oltre ad avere responsabilità verso altri operatori del reparto economato.

Si richiedono:
• formazione amministrativa,
• esperienza pregressa nel ruolo di economo, preferibilmente nel settore dell’hotellerie e dell’hospitality,
• ottima preparazione merceologica e conoscenza delle formule contrattuali di acquisto,
• conoscenza completa dei reparti... More Detail