Boulanger / Boulangère

Updated: April 21, 2024 10:47 PM GMT

SMART FOODS MARKET

Herblay-sur-Seine

Pour la réouverture de la boulangerie après des travaux, nous recherchons un/une boulanger/boulangère confirmé(e)

- Véritable artisan, vous êtes sur le terrain, vous vous impliquez dans la vie de la boulangerie/pâtisserie.
- Vous êtes le garant de la production avec des ingrédients de qualité
- Vous formez et accompagnez vos collègues/apprentis dans la production et fabrication des pains, viennoiseries, gâteaux etc...
- Vous garantissez la satisfaction des clients notamment par le biais de l'accueil et des petites attentions, des étals, des rayons étiquetage, hygiène/propreté, traçabilité, théâtralisation.

- Vous mettez tout en œuvre avec l'équipe pour dynamiser l'activité du commerce, par le biais d'animations commerciales adaptées aux spécialités boulangerie et pâtisserie et à la saison.

- Vous pilotez les stocks, les approvisionnement et commandes.

- Vous travaillez en synergie avec l'équipe dirigeante du magasin et le reste de l'équipe en boulangerie (pâtissier... More Detail