Responsabile cucina

Updated: April 22, 2024 10:06 AM GMT

CRU RISTOBISTROT

Noale, Metropolitan City of Venice

CRU RISTOBISTROT rinomato locale a Noale , incluso nella lista dei ristoranti di Noale della guida gambero rosso,cerca con urgenza n.2 cuochi capo partita per inserimento immediato in brigata.

_L'orario di lavoro prevede 6 giorni/settimana su turni dal martedì al venerdì: turno unico settimanale, spezzato nel week end.
Riposo Lunedì._

Si offre:
Assunzione iniziale con contratto CCNL Turismo Industria livello C1 o superiori,
_1400 - 2000 ¤ mensili nette a seconda del livello di competenza.

Ambiente serio e creativo, cucina improntata sulla ricerca e la rivisitazione dei piatti della tradizione._

Si richiede:
_Capacità di gestione autonoma della propria partita durante il servizio e contributo alla preparazione della linea di tutte le partite in base alle necessità giornaliere (su organizzazione settimanale)
_
_Conoscenza base dell'utilizzo in sicurezza dell'attrezzatura standard di cucina.

Conoscenza e rispetto delle norme haccp e di sicurezza sul lavoro, con particolare... More Detail