Second de cuisine (H/F) logé

Updated: April 23, 2024 04:02 AM GMT

RESO France

Paimpol

Cette offre d’emploi est fournie par Pôle emploi

DescriptionRESPONSABILITÉS : Reso29 recherche pour l'un de ses adhérents UN SECOND DE CUISINE H/F de restaurant. Cet hôtel-restaurant niché à l'entrée d'une île bretonne, propose 22 chambres. Le chef de cuisine et sa brigade offre une cuisine traditionnelle mettant en valeur les saveurs de la Bretagne. L'équipe, allant jusqu'à 25 personnes en haute saison, offre une expérience mémorable aux clients. Eléments contractuels : - CDD saisonnier à pourvoir dès que possible jusqu'à fin septembre - 39h hebdomadaire - Horaires en coupures : 9h30-14h/ 18h-22h - 2 jours de repos consécutifs - Poste logé sur place Vos missions : - Vous gérer les stocks de la cuisine - Vous passez les commandes en l'absence du chef - Vous êtes chargé de mettre en place votre poste et vos préparations pour le service ainsi que de contrôler la production des autres équipiers - Vous assurez le bon déroulé des services - Vous manager l'équipe seul.e 2 jours pas semaine... More Detail