Second seconde de cuisine (H/F)

Updated: April 24, 2024 05:31 PM GMT

CB2

Brioude

Cette offre d’emploi est fournie par Pôle emploi

DescriptionBrasserie Pub en plein centre de Brioude 43100 Nous recherchons un second de cuisine confirmé pour compléter notre équipe Aperçu du poste : En tant que Second de Cuisine (H/F), vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans toutes les tâches liées à la préparation des aliments et à la gestion de la cuisine. Vous devrez également superviser l'équipe de cuisine et veiller à ce que les normes de qualité et d'hygiène soient respectées. Responsabilités : - Préparer et cuisiner une variété de plats selon les recettes établies - Superviser l'équipe de cuisine et assigner les tâches quotidiennes - Assurer la qualité des plats servis en vérifiant leur présentation et leur goût - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gérer les stocks alimentaires et passer les commandes lorsque nécessaire - Collaborer avec le Chef de Cuisine pour développer de nouvelles recettes et menus - Former les nouveaux... More Detail