PERSONALE DI CUCINA - HOTEL 5*

Updated: April 24, 2024 07:16 PM GMT

R Collection Hotels

Rapallo, Metropolitan City of Genoa

Il Grand Hotel Bristol Spa Resort 5*, struttura iconica che affaccia sul golfo di Portofino, parte di Small Luxury Hotels of the World seleziona per la stagione estiva Marzo – Novembre 2024 Staff di Cucina, che si aggiunga alla nostra dinamica brigata.

Le risorse scelte saranno incaricate di offrire ai nostri ospiti un’esperienza di lusso autentica e irripetibile nei rinomati ristoranti della struttura: un ristorante fine dining, già menzionato in guida Michelin, la nuova pizzeria Gourmet a bordo piscina o il Bistrot sulla terrazza panoramica.

Le figure ricercate sono:
• Capi partita
• Demi chef de Partie
• Secondo Pasticcere
• Commis Pasticceria
• Pizzaiolo & aiuto Pizzaiolo
• Aiuto Colazioni

REQUISITI :
• Esperienza pregressa in posizioni simili in hotel di lusso e/o ristoranti di alto profilo e stellati
• Capacità di gestire le materie prime e autonomia nel processo di preparazione
• Competenza, professionalità, flessibilità e capacità di lavoro di squadra
• Orientamento alla... More Detail