Cuisinier / Cuisinière

Updated: April 26, 2024 05:58 PM GMT

LES SAVEURS DE L'OCEAN

Jargeau

Cette offre d’emploi est fournie par Pôle emploi

DescriptionNous sommes à la recherche d'un Chef cuisinier H/F pour intégrer notre restaurant en CDI . Vos missions sont les suivantes : - Élaboration de plats - Proposition de nouveautés pour élargir la carte Travail en journée sur une base de 35h/semaine Votre expérience d'au moins 2 ans en cuisine fera la différence ! En effet, nous souhaitons intégrer une personne qui sait impressionner par sa cuisine.

PROFIL SOUHAITÉ

Expérience
• 2 An(s)

Savoirs et savoir-faire
• Chaîne du froid
• CAP cuisine
• Bac professionnel ou technologique en restauration
• Participer à l’élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant et/ou d’établissement
• Concevoir les menus, les cartes et définir les tarifs des plats
• Proposer et concevoir de nouveaux plats, ainsi que des améliorations des recettes déjà créées
• Dresser des plats pour le service
• Réaliser les fiches techniques pour chaque plat du restaurant (ingrédients... More Detail