Pâtissier / Pâtissière (H/F)

Updated: April 26, 2024 06:08 PM GMT

BOULANGERIE PATISSERIE DURRENBERGER

Mertzwiller

Cette offre d’emploi est fournie par Pôle emploi

DescriptionLa maison DURRENBERGER recrute, dans le cadre de son développement, un Pâtissier (H/F) Vos missions : Réalisation des desserts, en fonction de la carte des commandes particulières,... Appliquer des consignes émises par ses supérieurs hiérarchiques, Appliquer les règles, et procédures d'hygiène, et de sécurité en vigueur, Maîtrise des bases et techniques. Votre profils : Vous êtes passionné(e) par votre métier, vous avez une solide expérience.

PROFIL SOUHAITÉ

Expérience
• 1 An(s)

Savoirs et savoir-faire
• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Doser des ingrédients culinaires
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Savoir-être professionnels
• Être à l'écoute, faire preuve d'empathie
• Faire preuve d'autonomie
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Source: Pole emploi (https://www.pole-emploi.fr) More Detail