Chef de Partie Saucier m/w/d

Updated: April 27, 2024 01:52 AM GMT

Rauschenberger Catering & Restaurants GmbH & Co. KG

Fellbach

Das Bieten Wir
• Einzigartiger Teamspirit durch gemeinsame Werte und Ziele.
• Unsere Nettolöhne liegen über dem Branchendurchschnitt und Dein Arbeitsvertrag ist unbefristet.
• Jede gearbeitet Minute ist eine bezahlte Minute, mittels moderner Zeiterfassung.
• Aktiver Austausch mit Vorgesetzten für individuelle Förderungsmaßnahmen und Aufstiegschancen.
• Ausführliche Einarbeitung in die Aufgaben Deiner Position.
• Spannende und individuelle Events mit abwechslungsreichen Aufgaben.

Das Beinhaltet Dein Job
• Selbstständiges Führen des zugewiesenen Postens und der Mitarbeiter.
• Organisation eines reibungslosen Produktionsablaufs.
• Sicherstellung der Speisenqualität.
• Aktives Mitkochen während des Mise en Place.
• Überwachen, Nachhalten und Dokumentieren der HACCP-Hygienestandards in Deinem übertragenen Verantwortungsbereich.
• Einbringen Deiner Ideen und Entwickeln neuer Kreationen für Buffets, Menüs und Ausschreibungen in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef und dem Produktionsleiter.
•... More Detail