La Boucherie restaurant - Chef de cuisine (H/F)
Updated: April 27, 2024 03:15 AM GMT
LA BOUCHERIE RESTAURANT
Castelnau-le-LezCette offre d’emploi est fournie par Pôle emploi
DescriptionLa Groupe Baudaire est un groupe qui vit et évolue en permanence. Les opportunités y sont importantes avec des ouvertures prévues dans la France entière et dans le monde. Venez nous rejoindre pour travailler et continuer à vous former au sein d'un groupe qui place l'humain au cœur de sa stratégie. Deviens expert en Limousine ! Des infos sur ton futur poste : Organiser la cuisine et manager ton équipe (briefings, évaluations, etc.-) Etre opérationnel.le pendant le service pour tous les postes et être garant.e des normes d'hygiène et de la méthode HACCP, Gérer l'approvisionnement et les commandes alimentaires ainsi que les ratios Réaliser les suggestions et les plats du jour, Etre responsable de la qualité des produits. Tu es doté.e d'un bon relationnel pour mener ton équipe, Ta culture du service, et tes capacités de gestion te permettent de répondre aux enjeux de ce poste. Tu es reconnu.e également pour ton dynamisme, ton... More Detail
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