Pasticcere

Rome Marriott Grand Hotel Flora

Noale, Metropolitan City of Venice

Location: Noale
Il candidato, inserito all'interno della cucina, dovrà occuparsi delle seguenti attività:

- produzione di torte, biscotti, pasticcini, pasticceria secca per la piccola colazione e per gli eventi;

- produzione di dolci al cucchiaio e piccola pasticceria "à la carte" per i diversi outlet;

- produzione amenities di welcome per le camere;

- ricevimento delle materie prime, controllo e organizzazione magazzino;

- pulizie del reparto;

- garantire gli standard HACCP Titolo di studio: diploma di istituto alberghiero Capacità di lavorare in gruppo Esperienza pregressa nella mansione di almeno 2 anni in strutture di pari livello o superiori serietà e flessibilità More Detail

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