Pâtissier / Pâtissière (H/F)

Updated: April 27, 2024 10:45 PM GMT

PATISSERIE BOULANGERIE KENNEDY

Le Teich

Cette offre d’emploi est fournie par Pôle emploi

DescriptionVous aurez pour missions principales : - Assurer la production et la qualité des produits - Il/Elle réalise les pâtes, les entremets, les gâteaux pour les magasins. - Mise en œuvre des différentes techniques de cuisson, - Finir et décorer les produits en fonction du poste auquel il/elle est affecté(e). Compétences : * Engagement, sérieux, ponctualité * Bonnes facultés organisationnelles Salaire : 2000 e net (dimanche et heures de nuit inclus)

PROFIL SOUHAITÉ

Expérience
• Débutant accepté

Savoirs et savoir-faire
• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Préparer des aliments
• Doser des ingrédients culinaires
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Savoir-être professionnels
• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve de réactivité

Formations
• CAP, BEP et équivalents

Source: Pole emploi (https://www.pole-emploi.fr) More Detail