Chef de Production Boulanger H/F

Updated: April 30, 2024 08:16 AM GMT

Boulangerie Ange

Miramas

Et si vous deveniez un Ange ? Réseau de 230 boulangeries, nous sommes implantés en France, au Canada ... et d'autres nouveaux pays nous tendent les bras.Nous visons 400 boulangeries à Horizon 2025. Un objectif motivant pour lequel nous avons besoin de talents motivés !

Notre boulangerie Ange de Miramas, recrute son :

CHEF DE PRODUCTION BOULANGER H/F

CDI basé à MIRAMAS

Vos missions :Vous faites le lien entre votre équipe de production et les managers des boulangeries.

Vous assurez le management et l'organisation de votre équipe. Vous participez à la production de pain et à la partie snacking.

Vous êtes le référent(e) formation des boulangers ainsi que des employé(e)s polyvalent(e)s au sein de nos cuisines.

Vous les accompagnez et veillez au respect du concept Ange, des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Vous assurez la gestion des stocks et les approvisionnements.

Rigoureux(se) et organisé(e), vous êtes titulaire d'un CAP/BEP Boulanger et avez une expérience d'au... More Detail