Un responsable qualité

BRUYERRE

Gerpinnes

BRUYERRE CHOCOLATES recherche un responsable qualité :

Tâches :
• Assurer et vérifier le respect de la traçabilité à toutes les étapes.
• Vérifier, valider le cas échéant et classer les enregistrements de tous les CPP et PRPo.
• Surveiller et vérifier la conformité des matières premières mises en œuvre sur le site.
• Surveiller et vérifier la conformité des fiches techniques des produits finis.
• Créer les étiquettes ingrédients et vérifier la conformité des étiquettes existantes.
• Vérifier les enregistrements des températures des zones de stockage à température contrôlée.
• Tenir à jour le tableau des non-conformités.
• Assurer une veille quant à la réception des plaintes clients et les traiter sans délais.
• Assurer par une présence soutenue dans l’atelier le respect des procédures internes par les collaborateurs.
• Superviser la propreté et respect des règles d’hygiène dans l’atelier et dans les zones de stockage
• Identifier et analyser les problèmes qualité et proposer des... More Detail

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