Boucher / Bouchère

MAMESE

Semur-en-Auxois

Cette offre d’emploi est fournie par Pôle emploi

DescriptionAu sein du rayon boucherie, vous réalisez les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous assurez le service à la clientèle. Contrat renouvelable, en prévision d'un départ en retraite.

PROFIL SOUHAITÉ

Expérience
• Débutant accepté

Savoirs et savoir-faire
• Techniques de désossage
• Techniques de parage des viandes
• Découper, désosser, parer de la viande

Savoir-être professionnels
• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de rigueur et de précision

Formations
• CAP, BEP et équivalents boucherie

Source: Pole emploi (https://www.pole-emploi.fr) More Detail

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