Chef ejecutivo
Updated: May 01, 2024 09:45 PM GMT
Voatico Capital
TarragonaVoatico Capital es una empresa nacida en Barcelona que se dedica a la gestión Inmobiliaria y Hostelera.
Actualmente estamos en búsqueda activa para incorporar a nuestra plantilla un Chef Ejecutivo especializado en ALTA COCINA.
RESPONSABILIDADES:
• Liderar, enseñar, ayudar y gestionar al equipo de cocina.
• Planificar y dirigir la preparación de la comida y actividades culinarias.
• Modificar los menús o crear otros nuevos que cumplan los estándares de calidad.
• Supervisar las actividades del personal de cocina.
• Creación propia de los platos a ofrecer.
INDISPENSABLE:
Para este puesto de trabajo, es necesario disponer de carnet de conducir.
También, necesitamos que el Chef Ejecutivo pueda trasladarse por distintas zonas de Cataluña, para abarcar múltiples proyectos, ubicaciones y restaurantes que como empresa tenemos en marcha.
SE REQUIERE:
• Creatividad.
• Elaboraciones propias.
• Montaje de alimentos, estética y precisión de la misma.
• Si acabas de graduarte o dispones de un... More Detail
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