Stellvertretende Teamleitung Küche

Updated: May 02, 2024 04:11 PM GMT

Altersheim zum Eibach

Gelterkinden

Zur Verstärkung des Küchenteam suchen wir per Juli 2024 oder nach Vereinbarung

Stellvertretende Teamleitung Küche

Aufgaben:
• Fachgerechte Zubereitung und Präsentation aller Kostformen und Spezialwünsche
• Mise en Place-Arbeiten
• Unterstützung der Teamleitung Küche bei der Umsetzung der betrieblichen Vorgaben sowie der Qualitäts- und Hygienestandards
• Stellvertretung der Teamleitung Küche bei deren Abwesenheit
• Bestellung der nötigen Waren sowie die Eingangskontrolle der Waren- und Lagerbewirtschaftung

Was bringen Sie mit:
• Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin, idealerweise mit Zusatzausbildung als Diätköchin / Diätkoch
• Mehrjährige Erfahrung in vergleichbarer Funktion im Grossküchenalltag (Seniorenzentrum von Vorteil)
• Führungserfahrung und Organisationtalent
• Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort & Schrift
• Übernahme von Verantwortung
• Saubere und strukturierte Arbeitsweise
• Flexibilität und Belastbarkeit

Was wir Ihnen unter Anderem bieten:
• Topmoderne... More Detail