Cdd - Cuisinier (F/H) Lycée Le Teil (07)

Updated: May 02, 2024 05:35 PM GMT

La Région Auvergne-Rhône-Alpes

Le Teil

**Missions et activités**:

- Chaque année, les équipes de la Région Auvergne-Rhône-Alpes assurent la production de près de 27 millions de repas dans le souci constant de fournir une prestation culinaire de qualité aux lycéens.Dans ce cadre, la Région Auvergne-Rhône-Alpes **recherche un cuisinier** en CDD dès que possible jusqu'au 29 mars 2024 pour le lycée Xavier Mallet situé à Le Teil (07).- Vos missions principales:
- Réaliser et cuisiner des plats et mets en production de masse
- Contrôler la qualité
- Veiller et participer à l'hygiène et à la propreté des équipements de cuisine et des locaux
- Contrôler l'approvisionnement et la gestion des stocks des produits alimentaires et matériel

Horaires du matin dès 6h (à préciser avec l'établissement).**Compétences et particularités du poste**:

- Fort d'une maîtrise des techniques culinaires, vous êtes attentif aux impératifs liés à la restauration collective et à la qualité permanente apportée à la production.Autonome, organisé, vous... More Detail