Chef de partie en cuisine (H/F)

Updated: May 03, 2024 02:57 AM GMT

HOTEL LE PROVENCAL-REST LES MURIERS

Roquebrune-sur-Argens

Cette offre d’emploi est fournie par Pôle emploi

Description*****Poste logé et nourri***** Nous cherchons un chef de partie pour notre restaurant, pour complétez notre équipe de saison. Nous sommes maitres restaurateurs, et nous travaillons uniquement des produits frais. Vous travaillez sous la responsabilité du chef de cuisine et du second.Vous vous occupez du poste viande mais vous êtes polyvalent (dressage des entrées, ...) Vous travaillez en équipe. Vous respectez strictement les règles d'hygiène et les consignes données

PROFIL SOUHAITÉ

Expérience
• 1 An(s)

Savoirs et savoir-faire
• Préparer les viandes et les poissons
• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Éplucher des légumes et des fruits

Savoir-être professionnels
• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Travailler en équipe

Formations
• CAP, BEP et équivalents hôtellerie restauration

Source: Pole emploi (https://www.pole-emploi.fr) More Detail