ADJOINT RESPONSABLE FABRICATION F/H

Updated: May 03, 2024 10:17 PM GMT

Fromagerie Lincet

Le Poiré-sur-Vie

La FROMAGERIE LINCET à Saligny dans l‘Yonne (89), est une entreprise familiale depuis 6 générations spécialisée dans la fabrication de fromages AOP IGP .

Ses dirigeants soucieux de l’impact de leur activité, et souhaitant faire perdurer la transmission du savoir faire familial, ont fait le choix d’entreprendre une démarche RSE nommée « Lait Demain », et ont obtenu la labellisation PME+ en 2022.

Vos Missions
• Assiste le responsable de fabrication sur l’ensemble de ses fonctions
• Met en place et suit les essais techniques en relation avec le responsable fabrication
• Assure le suivi et l’intégration des intérimaires et nouveaux embauchés
• Réalise les audits internes sur poste
• S’assure du respect des règles d’hygiène et des moyens d’identification des produits (traçabilité)
• Met à jour les feuilles d’enregistrement du service en relation avec le responsable fabrication et le service qualité
• Assure le suivi métrologique des équipements de contrôle de l’atelier fabrication et met... More Detail