PATISSIER INDUSTRIEL (H/F)

Updated: May 03, 2024 10:30 PM GMT

ADEQUAT INTERIM

Pontchâteau

Notre agence Adéquat de Saint-Nazaire recrute des nouveaux talents : PATISSIER INDUSTRIEL (F/H) pour des postes en CDD ou CDI sur Pontchâteau.
Missions :
- Fabrication de crèmes, de mélanges, de mousse...
- Réalisation des recettes conformément aux programmes de production, aux recettes originales et aux process établis (grosses quantités et port de charge).
Profil :
- De formation BEP / CAP Pâtisserie ou expérience équivalente.
- Connaissance et expérience du secteur agroalimentaire
- Une bonne connaissance du cycle de fabrication et de la maîtrise des techniques d'usinage
- La capacité à lire et comprendre un cahier des charges et des plans techniques
- La maîtrise des procédures de contrôle qualité et de signalement des pannes ou dysfonctionnement
Rémunération et avantages :
- Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés
- Primes collective et/ou individuelle + participation aux bénéfices + CET 5%
- Acompte de paye à la semaine si besoin,
- Possibilité... More Detail